Dominio de Tares Cepas Viejas 2008

Un grande del Bierzo por su calidad y su precio en su momento de consumo y en una añada fantástica. Picota violáceo. Capa media alta, tiene una nariz tremendamente frutal, (Mora, frambuesa, grosella, fresa), esas notas rústicas y de orujos que suelo encontrar en estos Bierzos, especias dulces como la canela y la vainilla, chocolate negro y algún destello floral y de hierba seca sobre un fondo terroso.

En boca es muy goloso, sedoso, muy frutal con una acidez adecuada y un final de cierta longitud.