Viñedo joven

Una de las ultimas novedades de Jose Luis Mateo, viñedo joven en el pueblo de Berrande.
Es de color cereza de intensidad media.
En nariz es muy afrutado, destacan los recuerdos de frutas rojas (cerezas, frambuesas) junto a los aromas de crianza, tostados y una madera que todavia no esta ensamblada, regaliz, recuerdos balsamicos y de mineralidad.
En boca es de intensidad media, sobretodo destaca la acidez y la frescura,aunque la madera al igual que en nariz sobresale, gran carga frutal, muy sabroso, y con final donde destacan los recuerdos frutales y minerales.
Habra que darle un poco de tiempo.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Riaul

    Le daremos un tiempo entonces... gracias.

  2. #3

    pepecano

    en respuesta a Riaul
    Ver mensaje de Riaul

    Que tal Raul, creo que mejorara con la estancia en botella, sobre todo en boca donde la madera para mi gusto se deja ver demasiado, en nariz me gusto mucho mas, me recordo algun borgoña.

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