El encanto de la Vieja España ...

A juzgar por su aspecto - etiqueta anticuada llena de dorados, con la mención " Reserva Especial " escrita en letras rojas - esta botella nos remite a tiempos remotos, a los últimos años del franquismo : por eso, abrirla era como abrir un libro de historia. De color ladrillo, el vino aparenta exactamente la edad que tiene pero es un anciano que está más sano que una manzana. Es verdaderamente encantador en nariz : notas refinadas de rosas viejas y de zumo de fruta roja sobre un fondo especiado y terroso. En boca es pura seda : en él todo es armonía y alquimia. Recuerda a la grosella cocida, al hueso de cereza, al agua de regaliz, a la carne asada y a la trufa : es comparable - en calidad y sobre todo en lo que concierne al estilo - a los tintos de Borgoña de antes de la guerra. ( PVP : 33 € )