Tomás Postigo crianza 2009

Entiendo que esta ficha corresponde al crianza 2009.
En su elaboración (de la crianza en barricas de roble francés, 12 meses) se obtienen 32 vinos de distintas características que conforman el ensamblaje del vino final. 15%vol
Botella catada núm.: 036454 de 104710
VISUAL: Color rojo picota, bien cubierto, borde violáceo.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, gran concentración y extracción, complejo, láctico y frutal recuerdo a yogurt de frutillos del bosque en primera impresión, con regalices, vainillas que van apareciendo, fruta negra muy madura, se aprecia cierto verdor aún, de fondo tostados, torrefactos, cierta frescura, cocos, con muy buena integración en todas las sensaciones olfativas y le queda botella. Atractiva nariz.
GUSTATIVA: Ataque con cierta potencia, bien de cuerpo y estructura, si en nariz ya se apreciaba que estaba algo verde en boca te lo acaba de confirmar, sus taninos faltos de maduración y redondez, gran potencial, buena acidez y buena equilibrio, muy bien conjuntado, mucha fruta en boca, y buena longitud.
Nos ha gustado, habrá que catarlo de aquí unos años.
19€aprox.