Volvemos a catar este pedazo de vino y confirmamos las sensaciones de la primera, es limpio, directo, delineado, profundo y mineral en nariz y arrasador en boca por su acidez, presencia mineral y fuerza interna, su precisión es tal que parece una espada láser.
Pues eso, que certificamos este vino como una de las sorpresas del año y uno de los mejores Champagnes que podemos encontrarnos en su rango de precios, unos 45 euros. Mucho más que recomendable.
Dos cositas: si no me escribes bien el nombre y con mis conocimientos de francés, me cuesta un buen rato encontrarlo... Menos mal que Google funciona incluso con el nombre mal escrito ;-)
Y por último, ¿dónde venden ese vino en España? Sólo lo he encontrado en la Enoteca Barolo, pero sale más barato comprarlo en UK y pagar los portes :-O
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