Impresionante!

Vestido amarillo dorado con reflejos pajizos. Burbuja continua y abundante con aspecto elegante.
En nariz muestra gran complejidad, con predominio inicial de frutas de pepita y hueso (manzana al horno, albaricoques muy maduros, cerezas) y ligeros cítricos escarchados. Posteriormente hacen presencia notas anisadas, mantequilla, ensaimada, cacahuetes y almendra tostada que reposan sobre leves apuntes minerales y florales, frescos y bien entramados.
En boca posee un ataque amplio y bien estructurado, con un recorrido largo y sedoso, de tacto graso, profundo y de perfil mineral con atisbos de humo. Buenas sensaciones frutales, elegantes, que armonizan perfectamente con toques tostados muy sabrosos, especias finas, repostería y muy grata golosidad. Magnífico final, maduro, fresco, largo y con mejor postgusto.