En la cima de los vinos blancos

Vista: de color amarillo dorado, con sensación de peso en la copa, limpio y muy brillante.
Nariz: de aroma muy intenso, franco, con predominio de las notas de la crianza que hace que la fruta blanca madura esté perfumada de toques tostados, levaduras, balsámicos, ahumados y hasta un recuerdo de chocolate negro y un deje mineral.
Boca: de buena entrada, con gran capacidad de sabor y amplitud,untuoso, de paso largo, seco, ligeramente cálido, de buena acidez y un final de considerable largura.
Es sin duda un vino blanco de gran talla. Pero hay que tener presente que la crianza ha dejado en él un importante recuerdo que, en mi modesta opinión, condicionará su consumo haciéndole especialmente indicado para las personas que gustan de estas sensaciones.
Su precio ronda los 20 euros.