Hola amigo, hoy he comprado un 91 por 25 lereles, a ver cómo sale. Será mi iniciación con un poco de conocimiento de causa en el mundo de los "viejunos". Lo has probado?
De color rojizo intenso de capa media-capa, brillante, límpido, reflejos granadinos, borde anaranjado.
Muy fino en nariz y sin síntomas de haberse reducido un ápice en este tiempo en botella. Potente, expresivo, elegante, con aromas de cuero viejo, especias ahumadas y gran cantidad de fruta roja madura. De fondo se perciben maderas nobles, tostados, cacao en polvo, y una clara sensación de falta de integración. Un vino con mucho potencial de crecimiento que aún no ha llegado a su mejor momento.
Excelente primera impresión en boca. Sedoso, fresco, marcado por su intensa acidez y gran estructura, lleno de taninos aún rugosos y por pulir. Hay fruta roja en confitura, amargosos y tostados muy suaves, avainillados. Parece tenerlo todo para crecer con los años. Un Imperial que recupera viejas sensaciones que durante años parecían olvidadas y que Cvne ha vuelto a reencontrar con esta buena añada. Difícil de valorar en estos momentos. Hay que guardarlo y esperar.
Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/07/imperial-1995-gran-reserva.html
Hola amigo, hoy he comprado un 91 por 25 lereles, a ver cómo sale. Será mi iniciación con un poco de conocimiento de causa en el mundo de los "viejunos". Lo has probado?
Pues 25 mortadelos por un Imperial GR con añitos suena a ganga!!! Recuerdo el Viña Real GR de esa cosecha y estaba muy rico pero creo que el Imperial todavía está pendiente. La del 91 fue la mejor cosecha después de una década infame tras el 81 y 82, a excepción del 87. Pocos vinos se salvaron de la quema.
Un saludo!!!
Pues como salga bueno me voy a por más, jeje. Por cierto, ya fuisteis de calçotada o qué? Yo tengo un mono de calçots que no me aguanto, habrá que poner remedio ;-)
Un abrazo,
Ferran
Todavía no!! Creo que la calçotada es para inicios de marzo. El otro día tuvimos cata en Llodio con Riaul, Vimarca, Goxo-Goxo, Josean y Gastiola. Muy buenos vinos y unas tortillas buenísimas. Gastiola dijo que haría una crónica ;-)
Un saludo!!
Qué bien os lo pasáis. Buena gente, buenos vinos y buena comida es una combinación insuperable. Muchas ganas tengo de volver por ahí ;-) A ver cuándo volvemos a hacer una escapada! Saludos!
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