Muy muy bueno el ahora tinto básico de Riscal

Coincido con Antonio que tiene toda la estructura de un Reserva.

Bonita botella, etiquetas nuevas, cápsula dorada nueva y buen corcho que sale entero sin ningún problema.

Visual: rojo picota, buena capa, ribete cereza-transparente con ligeros destellos de recuerdos violáceos y, a la vez, atejados (preponderan éstos). Limpio, brillante y con muy buena lágrima. Visual de Reserva más que de Crianza.

Nariz: mucha fruta roja, finas maderas así como tostados, vainilla, coco, algunos lácteos y especiados diversos.

Boca: entrada suave, fácil y golosa, frutal pero a la vez con un fondo de madera final fantástico, la fruta predomina ligeramente sobre la madera pero la madera, de calidad, se hace notar también como en buen clásico. Muy buena acidez. Taninos pulidos pero que todavía pueden pulirse con 1-2 años más en botella. Paso por boca sedoso a clásico de categoría. Final largo con retrogusto y retronasales a fruta roja, madera y especias.

Mucha calidad y magnífica RCP. Todavía con unos años de vida por delante.

PD. Para apreciarlo mejor descorchar al menos 15-20 minutos antes de catar/beber pues al principio la nariz se mostraba algo tímida pero a los 15-20 minutos empieza a abrirse y desplegar todo su potencial.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar