Marqués de Arienzo Cata Ciega

Aromático, fragante, intenso, cautivador, desprende aromas de fruta en licor, cerezas maduras, oliva negra, datil. Hay rasgos animales, cuero, evolución. Con el tiempo desprende toques ácidos, a fruta más fresca y refrescante. Balsámico, algo mineral, cedro y violetas marchitas.

Destaca más por su dulzor y fino amargor que por su acidez.
Es largo y persistente, yo diría que potente, pero con amabilidad. Tanino dulce y redondo muy hecho, sin estar por ello caído. Regusto a piel de naranja, salen los datiles e higos de la nariz. Vino calido con un alcohol presente pero no ardiente.(Bajo unos grados la temperatura del vino)Salen el eucalipto, nuez, especias, refresca la boca, dejando una sensación placentera y completa.

En la copa veo un vino de media capa tono cereza y reflejos anaranjados, la verdad es que representa más edad de la que nos anuncia.

Felicitar a la Bodega y Verema no hubiera elegido "mejor" vino para la virtual, me ha tenido despistado, perdido. He ido al mediterráneo, pasando por el sur, para descubrir en este vino de El Ciego, lo ciego que he estado. Le sigo la pista desde esta mañana.

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