Moscatel dulce de mi pueblo. Suave y básico, pero el envejecimiento en botella sin duda ha jugado a su favor, dotándolo de cierta complejidad, y le redondea puntuación al alza
Botella borgoñona de 50 cl con boca de elevado resalte. Cierre de madera a presión (que permite servir una copa, tapar y a la nevera).
Botella de Lote L-14/15 (del año 2015).
Servido a unos 6-8ºC.
Visual
Amarillo dorado ni oscuro ni claro, limpio, brillante y de bonita, fina y muy abundante lágrima, de lenta caída.
Buen packaging (incluso en la modalidad sin virutas de oro comestible) y bonita visual. (8,8)
Nariz
De buena intensidad incluso frío, potentes notas de miel, fruta blanca madura y dulce, orejones, notas de cítricos (naranja sanguina) muy maduros, tarta de manzana y ligeros balsámicos.
Muy buena nariz, en intensidad y en complejidad. (8,8)
Boca
Ataque frutal y fresco, de buena acidez (media-alta), de dulzor notable pero, a la vez, controlado y comedido, nada empalagoso, densidad media plus, volumen medio, buen cuerpo y estructura media-alta.
El paso por boca es dulce pero sin excesos, equilibrado, sutilmente mineral y elegante.
El final es bastante largo y frutal, equilibradamente dulce, sabroso, goloso, apenas licoroso y con un postgusto y retronasal ligeramente mentolado que lo redondean estupendamente bien.
Muy buena la boca. Me ha sorprendido para bien pues pensaba sería bastante más licoroso y dulzón de lo que realmente es. (9)
Su PVP ronda 9-10€. Muy buena RCP para lo que ofrece.
Cata de Bodegas Faelo (Elche) dentro de la vinoteca "In Vino Veritas" de San Vicente del Raspeig.
Visual: amarillo pálido, prácticamente transparente, irisaciones doradas. Limpio y con magnífica lágrima muy abundante y densa.
Nariz: aromas a fruta muy dulce típicos de la "mistela", miel, manzana muy madura y frutas cítricas.
Boca: entrada muy agradable y dulce como a miel con limón pero sin excesos, típica entrada y paso por boca de la uva moscatel de alejandría, muy fresco, elegante y no carga para nada. Invita a tomar más.
Un vino dulce moderno, estructurado pero fácil de beber. Es totalmente diferente de las típicas "mistelas" (que suelen ser empalagosas por ser demasiado dulzonas, alcohólicas y cargantes).
Buena RCP para este vino dulce de Bodegas Faelo.
Color amarillo dorado.
Nariz de buena intensidad con aromas de miel, uva de mesa, flores blancas, fruta escarchada. Buen equilibrio en nariz que no se hace empalagosa.
En boca tiene una entrada dulce, con la fruta muy marcada, buena acidez, buen recorrido y final amielado con recuerdos a jazmín.
Buen moscatel por unos 8-9 € en botella de 50cL.