Juan Gil 18 meses 2009. + versátil que la 2008, - agresiva y + domable,
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Fermentación alcoholica en tanques de 5000Kg por separado Fermentación malolactica en roble francés y americano durante 18 meses en barricas Coupage en 1 mes en depósito de acero inox. hasta embotellado
Una añada al igual que Juan Gil 2010 más versátil que la 2008, menos agresiva y más domable, guardando su personalidad, pero llegará a más gente.
Un vino que auna la fruta, la crianza y unas notas especiadas en forma de matorral y sotobosque simplemente peculiares. En boca es sabroso, fresco y taninos maduros y presentes. Un vino de excelente RCP, una visión diferente pero hermana y cercana de Clio.