Marqués de Riscal 150 aniversario Gran Reserva. El concepto de Bouquet lo tenemos representado...

Tenemos frente a nosotros una gran añada y vamos entre todos a comprobar si un gran vino que halagar. Hoy debido a ser un vino > 9 años cada botella es cada botella.

Normalmente suelo obviar prácticamente casi todas las visuales, a no ser que sean muy atractivas, porque hoy día -y gracias- los vinos en el mercado están carentes de defectos visuales y prácticamente todos tienen una gran visual. En este caso... recomiendo la luz de una vela debajo de la copa y comprobaremos los tonos rojos y tejas que sólo los años son capaces de impregnar. ¿Cansado? no... esos antocianos no están precipitados, están degradados por los años, una mutación que la crianza reductiva realiza.

Sus aromas... grandeza, complejidad y la decantación de más de una hora antes de poder disfrutarlo, nos hace sentirlo prácticamente en plenitud.

Un vino que le gusta el oxígeno, le gusta estar en copa y susurrarnos su grandeza. Aromas de fruta muy madura que se muestra licoroso, toquecitos de endrinas. Cuero, caza y maderas viejas... bienvenido a la historia, esto es un Gran Reserva.

La oxidación se muestra con apuntes que nos recuerdan el hierro mojado, aromas "que despuntan acidez". El regaliz está presente y nuevamente la fruta -higos y ciruela pasa- desfila por nuestra nariz.

En boca placer y mucho...

El concepto de Bouquet lo tenemos representado y muy bien. Redondo, taninos finos, nobles y con muy buen volumen. Enormemente equilibrado y fresco, si bien entiendo que no será una añada excesivamente longeva, por contra tenemos una redondez que abruma.