Unos dìas después....

vuelvo a disfrutar de otra botella de esta extraordinaria añada 2007.

Lógicamente dado el corto tiempo transcurrido, las sensaciones, tanto de la nariz como de la boca, siguen siendo idénticas a las indicadas en las valoraciones anteriores.

Nos encotramos un vino con muy buenos aromas y bastante complejos, con calidad y bastante complejidad.

En boca es una maravilla, el paso totalmente equilibrado y redondeado, los taninos ya muy nobles, aunque continúan vivos, el retronasal bastante completo, con muchos de los arómas de la buena nariz, y el final largo y con buena persistencia.

Hasta ahora no he encontrado ninguna añada, que no fuese sobresaliente.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar