Ribera del Duero

Vino color picota madura con ribete rojizo e irisaciones teja, capa media alta, limpio, brillante y lágrima fina y lenta.
En nariz a copa parada, con buena intensidad, notas de trufa, especias como la pimienta y fruta negra madura, para ir abriendose y evolucionando hacia ciruelas pasas, arandanos muy maduros, tostados y especiasl dulces, perfumado y bien definido. Bouquet excepcional, dificil de olvidar.
El paso por boca, potente, con cuerpo, sedoso, serio, amplio, con volumen, expresivo, largo recorrido, afrutado, redondo, buena acidez, equilibrado, bien hecho y un tanino aterciopelado y maduro.
Retronasal, fruta especiada.
Posgusto, largo, franco y muy bueno.

Tremendo este Alión, está en un momento ideal para consumirlo, guardé un poquito para el día siguiente y estaba igual o mejor.

  1. #1

    graciano

    Me das una alegría con tu nota de cata. Los Reyes me han traido un Alion 2007 y veo que es de los mejores de los últimos años. A ver si lo disfruto a lo largo del año. Espero que los Reyes también te sorprendan. Un saludo.

  2. #2

    José Gabaldón

    en respuesta a graciano
    Ver mensaje de graciano

    Espero que lo disfrutes como lo hice yo, mi botellita estaba tremenda. Tomatelo con paciencia que lo vas a disfrutar de lo lindo.
    Un saludo.

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