Agradable

Color amarillo pajizo, muy brillante, burbuja muy fina que forma una corona interior. En nariz se engloban finos aromas de cítricos con toques de fruta blanca madura, suaves levaduras de bollería (brioches), ligeros frutos secos, sensaciones florales y de hierbas del monte de fondo. En boca tiene una fresca y agradable entrada, carbónico bien expresivo e integrado en todo su recorrido, buena acidez, sabroso, ligera cremosidad y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta cítrica y retronasal balsámico (regaliz).

Más info en: http://www.elvi.net/2013/06/12/recaredo-brut-nature-gran-reserva-2007/