De nuevo oportunidad de contactar con este torito (que no el novillo de la casa, Románico, como bien me corrigió All I Oli).
La sensación ahora ha sido incluso de vino más hecho, con carrillera de ternera y foie aguantó bien el embite.
Un ganador fijo para la bodega. Lástima que en restaurantes se suban tanto de precio (30+iva, total 36€ como un menú más de la cena) sobre todo si saben que no va a defraudar.
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