Última de mis 3 botellas

Última botella.

Aunque sea un Reserva económico, pueda no tomarse excesivamente en serio y aunque por precio parezca un vino más para consumo diario, sí veo necesario respetarlo y darle algo de tiempo de aireación para dar lo mejor de sí (que no es poco para su precio).

Visual: ribete algo más evolucionado y degradado que en botellas anteriores pero todavía en buena forma. La lágrima, a su temperatura de servicio, es abundante y cae en forma de palmas (hojas de palmera).

Nariz: mejor a 16-17ºC. Intensidad algo escasa (media-baja) donde apreciamos fruta en licor, especiados, regaliz, tabaco rubio, caja de puros, tostados, balsámicos y toques sutiles a cacao y cueros. En este caso, la fruta más predominante en nariz es la fruta negra (a diferencia de las dos catas anteriores donde lo que más apreciaba era fruta roja).

Boca: entrada ligera y más bien fresca pero con un punto de contundencia y peso (sobre todo tomado a 17ºC). Ese punto de contundencia se la da la complejidad aportada por la madera. Acidez media. Volumen y estructura medias, paso agradable, taninos dulces y sedosos, presentes y que admiten margen de pulido pero donde intuyo que ya está en su mejor momento. El final es largo, es bastante más persistente de lo que parece (me da +2 minutos de permanencia en boca) con una sutil retronasal a especias, balsámicos y cueros.

Un buen Reserva de estructura, complejidad y cuerpo medios para consumo diario, ligero, fresco y fácil de beber aunque con la citada complejidad, especiados y toques de madera.

Por su precio (no llega a 4 euros/botella) es imposible pedir más aunque le rebajo un poco la nota respecto a las 2 botellas anteriores debido a que veo ya un cierto deterioro en la visual y en el vino en general... no le doy más de 2-3 años en botella (si es conservado en óptimas condiciones, claro).