Ah los Burdeos... en cuanto salimos de los cuatro nombs que todos conocemos pero que solo unos pocos podran probar en su vida, estamos mas perdidos que un pingüino en el desierto... y muchas veces las malas experiencias basandonos en el nombre nos quitan las ganas de seguir probando...
En este caso nos encontramos delante de un regalo, y en esos casos, "no queda mas remedio" que probarlo :-)
Pues buena sorpresa este Cotes de Bourg. Un bonito representate de los vinos de esta zona. El vino presenta una bonito color, denso, concentrado, profundo, con un bonito ribete. En nariz se presenta complejo, especiado, sin tampoco explotar, pero agradable. Y en boca es suave, arutado, gourmand, con un punto de groseillas y frambuesas, un bonito punto de acidez. Paso medio.
Buen recuerdo y buen compañon de cena.