al final te gusta o no te gusta, con diferentes grados... más en botellas con un precio "alto"
A este respecto, creo que siempre voy a recordar lo que dijo el otro día Julio respecto al Silex, precisamente de este productor, ja ja ja
Dorado, glicérico, limpio y brillante.
Comienza poco expresivo, le damos tiempo y enseña jazmines y cítricos. Al rato, algún toque especiado, clara de huevo, carne cocida y piedras. Bien, pero sin emocionar.
En boca nos ha parecido una botella complicada de entender. Con picos, los inicios son simplones, con un regusto dulzón y escasa acidez, lo que provoca sensaciones demasiado voluminosas. Sin embargo, luego parece que va afilándose y afinándose. En cualquier caso, no hemos encontrado regularidad.
Final largo y perfumado.
No está mal, pero le queda poquita vida por delante. Detalle sin excesiva relevancia en un Albariño corriente, pero no en un vino de Dagueneau. Los he tomado mejores.
al final te gusta o no te gusta, con diferentes grados... más en botellas con un precio "alto"
A este respecto, creo que siempre voy a recordar lo que dijo el otro día Julio respecto al Silex, precisamente de este productor, ja ja ja
Está claro que el precio es el factor decisivo. Como es lógico, tendemos a ser más indulgentes con los vinos más económicos...
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