Más golosa que otras botellas

Recuerdo una cata que hicimos hace un par de años en La Tintoreria,comparativa entre Corullon y Ultreia año a año con los dos Pérez, fue muy divertida. He revisado mis notas y efectivamente Corullon 2007 lo comentaba como de alta producción de añada fácil pero sin mucha tensión ni guarda. El 2008 estaba más goloso y maduro, más cuerpo. El mejor fue de largo el 2001 con acidez redondo mineralidad. Del Ultreia el mejor fue el 2005 le salió redondo a Raúl, parecía un buen Borgoña pero con las características claras de la Mencia.

Un saludo,

Los Bierzo me gustan y otras veces me defraudan, pero nunca hay término medio. Con los mencía de Álvaro Palacios me ocurre lo mismo; desde el Pétalos o el Corullón e incluso con los parcelarios he vivido todo tipo de situaciones. Bebí otra botella de este mismo 2007 hace unos meses y me parecen vinos distintos, el primero afilado, tenso y con garra y el del otro día bueno, pero algo más fofo. Es por eso que todavía no me he atrevido con "La Faraona". Es mucha pasta como para jugársela.
La presentación que comentas tuvo que ser muy divertida, un mano a mano entre dos grandes. Recuerdo haber bebido un 2001 en un restaurante en Madrid que también me gustó mucho, lo malo es que por aquel entonces no escribía notas de cata. Sólo recuperé la etiqueta.