Amarillo dorado pálido, glicérico, con destellos verdosos y grisáceos.

Sutil y complejo en nariz. Gozoso. Muy mineral, aparecen como notas de cal. Flores diversas, pera y manzana frescas, hinojo, pimienta rosa, miel, frutos secos…

Carnoso, con un buen balanceo acidez-amargor-astringencia. Sabe a caramelo Halls de miel y limón. Pero sobre todo es mineral, también en boca. Parece en ocasiones como si chuparas las piedras de un riachuelo de montaña. Excelente acidez que apareja indefectiblemente una gran frescura.

Estupendo.