Me gustaría presentaros este nuevo proyecto en Ronda, avalado por Juan Manuel Vetas, este es el primer vino tinto con crianza de la Bodega. De un rojo cereza oscuro con borde granate e irisaciones violáceas, limpio con buena lagrima. En nariz se muestra fresco, intensidad media, aparecen las frutas rojas maduras, cálido, junto con esos toques de crianza y regaliz rojo, tostados y especias como clavo. En boca se presenta con buen paso, tambien aparece la fruta madura, de medio cuerpo, ligero y taninos maduros, facil de beber con buena acidez y persistencia.
Temp. de servicio recomendable de 14º a 16º
Espero que os guste. Un saludo a todos y gracias Paco por la cata.
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