Un clásico grande que no falla tampoco en 2007

Oxigenado de 1-2 horas antes de la cata-comida.

Visual: rojo picota, ribete cereza-rubí con destellos violáceos que indican la juventud de este crianza de larga estancia en barrica. Capa media-alta, brillante, limpio, fantástica y abundante lágrima, densa.

Nariz: gran complejidad, fruta roja y negra muy maduras, maderas finas abundante, tostados, toffee, especiados, clavo, vainilla, regaliz, balsámicos, mentolados y algunos terciarios (posiblemente de la oxigenación) como a ahumados, tierra húmeda y piel de animal.

Boca: entrada fácil, suave pero poderosa a la vez, llena la boca, frutal pero con un fondo de madera fina notable que, EMHO, lo engrandece por su calidad. Ligeramente tánico todavía, creo que 1 año más en botella le sentará fenomenal para terminar de pulir, domar e integrar dicho tanino. Muy equilibrado, estructurado y voluptuoso. Final largo con postgusto amable y ligeramente amaderado. Retronasal también notable y ligeramente especiada.

Un gran vino con una RCP insuperable. No falla. Para los amantes como yo de las largas crianzas en barrica de calidad esto es, dentro de su gama, un auténtico "top". Una delicia de vino por poco más de 13 euros (aunque yo conseguí sacarlo por poco más de 10 euros/botella en una súper oferta lo que lo haría prácticamente insuperable en RCP).