Excelente, redondo y todavía en muy buen momento

Mi última botella de este vino.

Corcho de buena calidad y muy buena longitud que sale, con cuidado, muy bien con el sacacorchos de dos tiempos.

Muy poco bañado en vino rojo granate-picota por el interior, no más de 1 mm (sorprendente para un vino de 13 años y que llevará embotellado no menos de 10 años). Huele muy bien.

Sacado a 14-15ºC de vinoteca. Abierto y decantado 60-90 minutos antes de disfrutarlo.

Visual

Picota oscuro con reflejos cerezas de capa media-alta tirando a alta, ribete cereza-transparente sin apenas destellos anaranjados, limpio (salvo algo de posos en la botella y en la última copa), brillante y de fina y abundante lágrima de lenta caída que cae en forma de palmera por el cáliz de la copa.

Bastante menos evolucionado de lo esperado. Muy buena visual para un crianza riojano de 12 años y medio (que podría pasar en muchas otras bodegas como un Reserva). Excelente corcho. (9,4)

Nariz

De buena intensidad desde el inicio a fruta negra y algo de flores marchitas que, con la aireación se disipan.

A los 90 minutos de decantado, tenemos alta intensidad, una paleta de fruta roja y negra madura (pero no sobremadurada), regaliz, especias dulces, vainilla, canela, laurel, pimienta negra, herbáceos de monte bajo, potentes balsámico-mentolados, flores azules maduras (ya casi ajadas), toffee, notas de chocolate negro, un buen punto mineral, mina de lápiz, tabaco rubio y un fondo de un roble de excelente calidad que envuelve el conjunto.

Grande la nariz de este Muga Crianza 2007 dando el máximo de lo que de este vino se puede esperar (y más con casi 13 años). (9,2)

Boca

Ataque frutalmente maduro, de cierta contundencia y buena potencia en la entrada pero, aún así, fresco y fluido, seco, de muy buena acidez, de buen volumen, expansivo, densidad media, cuerpo medio-alto y notable estructura.

El paso por boca es muy agradable, elegante, sabroso y redondo, de taninos con cierto nervio pero ya bastante dulces y pulidos.

El final es bastante largo y equilibrado con notas de fruta negra de cierta madurez y amargosa, herbáceos, especiados, balsámicos y un leve fondo de madera muy bien integrada que deja un retrogusto y retronasal espectacular.

Gran boca. Con mucha menos evolución, mucha más fruta y acidez de la esperada, de gran equilibrio, muy buena integración y elegancia. Muy redonda. (9,4)

Excelente Muga Crianza 2007, muy elegante y en un momento de madurez espectacular, donde conserva acidez, fruta roja y negra (si se le deja oxigenar 1 hora o más), cuerpo, volumen, estructura y todo en su sitio, definido y equilibrado.

Su PVP, hace 8-9 años, no difería demasiado de la actual. Recuerdo que lo compré en oferta.

En cualquier caso, me parece excelente para todo lo que ofrece (y más con los años que tiene).

Acompañó espectacularmente un rico arroz de costillitas de cerdo y setas.