Vin blanc de Bourgogne

Color dorado pálido con bonitos reflejos dorados.
La nariz es muy floral (jazmín y azahar) y frutal, especialmente piña y algún recuerdo a kiwi. Hay también cítricos (pomelo), herbáceos y minerales.
En boca es fresco, de excelente acidez con toques cítricos y, secundariamente, tropicales. Fuerte presencia mineral muy de agradecer. Buena estructura, paso elegante, agradable y redondo. Posee cierta amargosidad muy conseguida y posgusto algo corto.
A 25€ en restaurante.