Fenomenal evolución

Corcho algo corto y bien bañado en vino en su tercio más interno junto con algunos posos y depósitos tártricos. Huele bien.

Oxigenado 60 minutos.

Visual: rojo picota claro, capa media, ribete cereza-transparente con destellos sutilmente atejados pero, a la vez, sutilmente azulados. Se ve relativamente joven aún y con buena lágrima.

Nariz: de buena intensidad con la aireación, fruta negra y compotada, uvas pasificadas, orejones, especiados, balsámicos, regaliz y ligeros lácteos. Apenas se aprecian terciarios salvo algún toque de cuero bien integrado. Buena nariz.

Boca: entrada fácil, de cuerpo y volumen medio, sabroso y goloso en boca, pasa muy bien, vino agradable, de buena acidez, taninos ya bastante pulidos. Final largo con postgusto a frutas pasas y orejones, un postgusto a taninos dulces y sabrosos, muy jugoso en su final.

Muy importante la oxigenación del vino. Al principio está bien pero no es ni la sombra que a la hora u hora y media. Bastante bueno. Un Reserva con buen equilibrio entre modernidad y clasicismo (Reserva semi-moderno). La RCP es muy buena.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar