Jo.der, he abierto yo este verano la última que tenía de 2010 y coincido en casi todo contigo. Esos hidrocarburos a tope y una nota a hinojo que un amigo mío aún no se la ha quitado de la mente. Boca muy rico, pero era un vino totalmente distinto a los otros dos tomados en años anteriores. Increíble vino.
Saludos.
Año y pico después...
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
10,0
De color amarillo pálido con reflejos verdosos y lagrima de gran densidad.
En nariz de primeras sorprenden unas marcadas notas de hidrocarburos, fósforo, pedernal que poco a poco van dando paso a aromas cítricos, herbáceos y de fruta blanca.
En boca tiene una entrada fresca, directa, afilada, con una excelente acidez y un postgusto bastante largo, con recuerdos cítricos, minerales y salinos.
Un vino que me sorprendió la primera vez que lo probé y que está evolucionando de maravilla en botella.
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