Buena evolución.

Visual_ Amarillo dorado con ribetes de más intensidad. Limpio y brillante. Lagrima abundante, gruesa y lenta.

Nariz_ Buena intensidad. Notas de cítricos escarchados, hierbas aromáticas, heno seco, manzana golden, recuerdos ahumados y de lías.

Boca_ Volumen medio, glicérico, buena acidez, fino amargor y muy sabroso. Largo y balsámico.

Buena evolución la de este verdejo que sorprende. Algún otro verdejo de esta añada he probado y tienen una magnífica evolución cuando están elaborados para este fin.