Como siempre decimos hay que esperar.

Lo hemos comentado en anteriores ocasiones,con los años, los grandes vinos muestran su verdadera categoria.Este Santenots tiene un color de capa media,ribete anaranjado,limpio.La nariz con aromas complejisimos,tierra,licor,cedro,trufa,vainilla,especias...Buena acidez,elegante(a Volnay la llaman la "chambolle musigny" de Beaune),equilibrado,taninos integrados.Con mucha vida por delante.