De menos a más

Dorado limpio y brillante.
Nariz no muy intensa, de corte algo más sutil. Notas de ligera reducción en el inicio que van abriendo poco a poco, es necesaria una buena aireación. Salen los toques de flor seca, frutas blancas de hueso, unos ligeros apuntes minerales, frutos secos, notas ahumadas y balsámicas, es siempre sutil en sus formas.
En boca es un vino armónico y untuoso, equilibrado entre sus registros grasos y frescos por su buena acidez, de paso redondo y más bien delicado y un final muy mineral, dejando de nuevo las sensaciones de frutos secos amargos. Se queda algo corto al principio pero poco a poco va dando más. Hay que esperarle.
Este es un vino al que hay que saber darle su tiempo, que en principio se queda algo cojo, como falto de intensidad y profundidad, pero que con el trabajo en copa va dando más y más, siendo un vino francamente interesante y en plena forma. Unos 80 euros, no es nuestra añada favorita pero su clase está ahí.