Discreto al inicio pero que mejora con la aireación y servido a 16-18ºC

Corcho más bien corto y bastante bañado en vino rojo picota hasta medio corcho por unas zonas y hasta un tercio del mismo por otras. Huele bien.

Aconsejo abrirlo con bastante tiempo (2 horas) y no servir fresco (a menos de 16ºC es un vino poco intenso y cerrado, con muy poca chicha). Si se deja bastante tiempo abierto y se toma a unos 18ºC, lo agradeceremos.

Visual: rojo picota claro de capa media tirando a media-alta, ribete poco evolucionado para su edad (granate-transparente con ligerísimo destello anaranjado pero casi imperceptible si no se esfuerza uno en verlo), limpio, brillante y de buena lágrima.

Nariz:

Hasta la primera hora
De intensidad media-baja a menos de 16ºC. Algo cerrado de inicio y aunque luego mejora, le falta expresarse incluso estando una hora abierto.

Apreciamos algo de fruta roja y negra muy madura, algo de fruta pasificada, regaliz, coco, vainilla y canela, balsámico-mentolados importantes, pimienta negra, ligero caramelo y fondo a abundantes maderas, tierra húmeda, flores marchitas, cueros, pieles animales, carne y algo de sangre coagulada.

Nariz bastante cerrada y terciaria ya, con poca intensidad y poca fruta. El resto de aromas terciarios no están mal pero no es una nariz que me enamore ni por su equilibrio ni por su fruta (muy poca) ni por ser una nariz redonda o de excelente impresión. Un poco anodino y flojo en esta fase.

A las dos horas y a unos 18ºC

De más intensidad que antes (media a media-alta), con aromas mentolado-balsámicos potentes, regaliz, hierbas, tostados, caramelo, toffee, chocolate y bastante más fruta negra madura y licorosa que a menor temperatura.

Curiosamente, con la aireación y la temperatura decrecen muchísimo los aromas animales, cárnicos, a pieles y, en general, los terciarios reductivos.

Mejora con claridad en la nariz con oxigenación y temperatura.

Boca: ataque suave, de buena potencia, de volumen medio-alto, estructura y cuerpo medio-alto, bien de acidez (media a media-alta), con bastante tanino algo agresivo aún, que se agarra a mucosas, lengua y encías. Es más fresco de lo esperado, contundente y algo verde aún en boca (sorprendentemente). El final es de buena longitud, con fruta negra madura, herbáceos, mentolados, regaliz, especiados, vainilla, coco y pimienta en retrogusto junto a balsámicos y cueros en la retronasal que lo finiquitan bastante bien pero, aún así, creo que a este vino aún le falta botella y algo de equilibrio e integración (que no sé si conseguirá algún día)...

Un vino en visual más joven de lo esperado (+), con una nariz de inicio cerrada, que le cuesta expresarse, no muy intensa, bastante terciaria y no muy agradable y equilibrada (--) hasta la primera hora pero que luego mejora notablemente en intensidad, aromas a fruta madura, chocolate y secundarios en contraposición a los terciarios animales (+). Con una boca mucho más joven, frutal, algo tánica de más y ácida de lo esperado, con bastante fondo de maderas, no excesivamente equilibrada pero notablemente mejor que la nariz (+).

No enamora, pero es correcto y su RCP es buena para los 12 años de vida que tiene y sus 9€ de PVP.