Tipico rioja alavés pero distinto
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Bonito color cereza de capa medio-alta con ligeras pinceladas naranja, muy glicérico limpio y brillante.
En nariz se presente muy complejo, destacando en primicia tonos lácteos entremezclados con cuero de caballerias en uso y tonos balsámicos, pasado un tiempo, emergen las notas de frutas negras maderas y tostados algo especiado también, sin olvidar los balsámicos y dejando un rastro de procedencia.
El paso por boca es agradable y potente al mismo tiempo, destacando su buena acidez, que en principio le hace algo astringente, pero que lejos de molestar, le otorga un final largo y persistente.