Cata virtual 21 Junio 2011.
Visual: Color rojo guinda, limpio, brillante, de capa media. Lágrima que no tinta demasiado la copa. Botella elegante, en mi opinión diseño apropiado.
Olfativa: Buena nariz. De primera frutas negras, ciruelas, y resaltan las especias, pimienta. Intensidad olfativa media-alta. Poco a poco van saliendo tostados y lácteos.
Gustativa: Fresco, herbáceo, frutado, ligeramente alcohólico de primeras con cierta astringencia, post-gusto medio, buen equilibrio, madera bien integrada.
Buen vino riojano con toques de modernidad, a combinar con muchísimos platos de nuestra gastronomía.
Gran trabajo de la bodega.
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