Siento discrepar

Siento discrepar tan abiertamente con mis compañeros de cata. Quizá sea porque mi paladar no está refinado para la Mencía.
Y es que no le he encontrado el punto a este vino, el tercer día algo más, pero el primer día resultó un horror, y no creo que sea un vino tan complejo para necesitar demasiada oxigenación. Nariz de intensidad alta, que ya deja ver la laca de uñas. Fruta roja, tierra árida. Boca astringente y áspera. Incluso ácido los primeros 2 días. Domada la acidez el tercer día. No es para mí.

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