Garnacha tintorera en lo mas alto.
Botella tomada en restaurante. PVP 30€ aprox.
De color rojo picota de capa alta, ribete violaceo y lagrima densa que tiñe abundantemente la copa.
Tiene una nariz que enamora desde el primer momento, muy, muy compleja y muy, muy expresiva, fruta negra madura, lacteos, maderas finas, tostados, ahumados y torrefactos, cueros, sotobosque, tierra húmeda, trufa, regaliz...buff
En boca tiene una entrada elegante, sedosa, con un tanino vivo pero perfectamente integrado, buena acidez y postgusto bastante largo, afrutado, amargoso y ligeramente mineral.
Una de mis grandes sorpresas en lo que va de año.
Si tienen la oprtunidad de probarlo, no la dejen escapar.
Producción limitada: 1800 botellas.Si tienen la oprtunidad de probarlo
-
-
-
-
-
en respuesta a Aserra Ver mensaje de Aserra Muy buena gente Fonso, gran profesional y un enamorado de los vinos, si un día plasmara en una carta todo lo que tiene en el cuarto de los ratones, sería impresionante y de los precios ya no vamos a hablar.
Posiblemente a finales de mes caiga una visita.