Aprovechando un nuevo encuentro el las piscinas( villacarriedo), fonso ofrece este vino ya conocido a mi acompañante forofo de vinos muy poco astringentes( ribera y toro )
Se acompaña con carnes basicamente y destaca su equilibrio, moderada estructura en boca y destacada persistencia . Baja astringencia.
Buena temperatura de servicio y sacando a esta garnacha tintorera matices muy frutales. Gran elegancia.
Un gran vino distinto. De lo habitual de lo cual aqui son especialistas.
Esperamos reciente llegada de otra variedad de la misma bodega( vaso de luz)
Que sin duda sera bueno. Lo tomaremos a final de semana
Gran vino ese Salitre. También tuvimos la suerte de disfrutarlo en la visita a dicho restaurante.
Saludos
Jajaja, ya lo probasteis?
Alguna que otra vez, jeje. Sencillamente espectacular!!!
¡Oño! eso ya son palabras mayores.
Tuve la suerte de probarlo hara 2 años mas menos y me pareció una revelación.
Probablemente la mejor bodega de ribera del guadiana. He probado algun otro. ( no donde fonso) y bajan bastante. Saludos
Tuve la suerte de probarle donde Fonso con Javi y más veremeros y es un vino que marca diferencias. Yo tampoco me acuerdo del precio.
Lo tomamos por 35 euros pero esta vez nos lo regalo por una invitacion mia a el previa y por la amistad q nos une
Pero estamos hablando del Vaso de Luz o del Salitre? Jajaja. Los 50 Euretes era por el Vaso de Luz, el Salitre cuesta menos.
La verdad es que nos sentó de maravilla ;-)
Recuerdo lo probe comiendo en la mesa de al laso de Quique gonzalez( grupo de musica SALITRE) e intimo amigo del dueño de la bodega que estaba con el.
Previamente probamos otro gran vino a destacar denominada " HUNO "
Personalmente le indique q si creaba un vino nuevo lo podria llamar ( por ejemplo ) " DHOS"
Se ve que no me hizo gran caso pero desde luego hizo otro gran vino y lo llamo como su amigo.
Me referia a salitre pero estoy casi seguro se movera por los 35€
Veremos.
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