Quizas algo evolucionado pero perfectamente disfutable.

   Ya en el color se nota cierta evolución hacia el rojo atejado de media intensidad.

   En nariz tiene gran intensidad aromatica, empieza por cueros limpios y ligeros vegetales ( en esta fase parece un cabernet ). Fruta negra y roja en alcohol. Especiado y balsámico. La crianza aporta recuerdos de chocolate y tabaco rubio.

    En boca es de cuerpo medio, con gran equilibrio entre fruta y crianza, algo licoroso. Ligeramente vegetal, florales. Taninos pulidos. Se crece en el final.

Espectacular... el vino que más me gustó de la cata 241 de la Penya La Verema. Color picota violáceo cubierto. La nariz resulta perfumada, bien definida, atractiva, con cierto carácter goloso, intensa notas de flor morada y un toque de fruta negra muy jugosa. En boca tiene buen ataque, con buenos amargos, ligeramente vegetal, expresivo, fluido, largo y muy atractivo. De esos vinos en los que el conjunto va más allá de la suma de las partes...

Vuelvo a probar este interesante shyraz, redondo. Con un color muy oscuro y aromas dulces y frutos rojos, tiene una entrada suave, elegante y es muy sabroso. Muy largo.

Curioso vino de shiraz neozelandés muy superior al básico de la bodega probado en la feria de productos de Perelada. Color rojo púrpura muy oscuro. En nariz aromas a confituras de frutas rojas y ciertos aromas a "after eight". En boca enorme estructura, elegante y largo. Es un vino interesante, rico y suave con unos taninos integrados.