Excellent

Amarillo dorado muy brillante fina lágrima bien lenta. Aromas intensos de tostados de la barrica, toques lácteos, suave mineralidad que abraza toda su fruta blanca y cítricos maduros, recuerdos de paja fresca, apuntes de hierbas aromáticas de fondo (tomillo). En boca tiene buena entrada, potencia en todo su recorrido, tostados de la barrica aún muy marcados, untuoso, buena acidez, suaves toques amargos que le dan fuerza, fina textura, bien sabroso y persistente. Final largo, postgusto de fruta cítrica muy madura y retronasal ahumado.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/06/16/guigal-hermitage-blanc-2007/