Para los días de calor

Me lo encontré por casualidad en el Carreful, y por 3,80 euros creo que no podemos pedir mucho más.
A la vista presenta un color amarillo pálido con tonos verdosos.
En nariz abundan los cítricos (cáscara de lima y de limón, pomelo), sensaciones de albaricoque o pavía, y en mi opinión una ligera punta de mineralidad (grafito). Este sábado le preguntaré en Ferevin a Pepe Hidalgo (hijo) por el tema de la mineralidad, je, je ;)
En boca vuelven las sensaciones cítricas, y hay una acidez ligeramente punzante, pero no desagradable, junto con la punta de dulzor propia de estos vinos semidulces.
Por ello creo que es un buen vino para tomar como aperitivo, fresquito en estos días en que el poniente nos azota en la zona de Valencia. Tampoco puede irle mal a una comida asiática, seguramente.
Me ha gustado.

http://gastrodeliaevents.blogspot.com/2011/08/moselgarten-spatlese-pradikatswein.html