Acidez muy marcada.
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Es de color amarillo pajizo, limpio y brillante.
En nariz es de intensidad media, destaca la fruta exotica (piña, maracuya), ligeros herbaceos, notas de ahumados y citricos.
En boca la acidez citrica esta muy marcada,tiene frecura, es graso, le vuelve la fruta y los ligeros ahumados, persistente final amargo y citrico que lo hace agradable.
Si baja algo la acidez mejorara.