Cata vertical de Teixar

Es la añada con menos cuerpo de los Teixar.
Nariz de notable intensidad con los aromas de tomillo marcados, tambien aparecen lacteos (yogurt), fruta madura, como siempre los aromas terciarios son muy elegantes, cafe, chocolate y que no falte la sensacion de mineralidad.
En boca es sabroso, mas seco que en anteriores añadas, acertada acidez, reaparecen las sensaciones de la nariz con la fruta madura y los toques de hierbas aromaticas, final persistente con algo de tanicidad y con las sensaciones de que aun le queda por mejorar en botella.