Clos Parera 2006, Rubén Parera vins d’autor.

Sale al mercado con el sello de Celler Minguet, próximamente saldrá como Finca Parera.
Merlot de la Finca Can Parera, viñedos ecológicos del Alt Penedès.
Visual: Color rojo cereza, borde amarronado de capa media.
Olfativa: Buena intensidad aromática, desde el principio fragante y sugerente, presente una fruta a punto de pasificar junto notas confitadas, mermeladas, pimientos asados, ligeros tostados, a medida que se oxigena se vuelve más complejo, especiado, gran evolución, vino para ser disfrutado en un periodo de tiempo relativamente largo, aparece una crianza elegante, se va sofisticando y endulzando, finas maderas, chocolates, lácticos, muy fino y elegante, cacaos finos, cueros elegantes, tinta china, incluso le va apareciendo un sutil recuerdo terroso, mineral calcáreo, gran gama aromática, gran nariz.
Gustativa: La entrada vuelve a ser elegante, paso algo secante, taninos presentes y maduros, buen volumen, acidez equilibrada, redondo, buena longitud, postgusto con buena conjunción entre maderas y frutas.
Gran trabajo de Rubén Parera y padre, bravo por ellos.
16,5€aprox