Mouchao 2005
Mouchao 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Alicante Bouschet y una pequeña parte de Trincadeira.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.48
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Mouchao
OPINIONES
5

y creo que sólo me queda una, o a lo sumo dos.

Esto es un vinazo con una más que extraordinaria RCP, maravilla de Alicante Bouschet con un poquito de Trincadeira para darle elegancia.

No voy a repetir lo sentido en esta botella, ya que se encuentra ampliamente descrito en las valoraciones anteriores, sólo volver a insistir que estoy ante uno de los vinos con Mejor RCP de los que he probado en mi vida.

Maravilloso en todos los sentidos, y eso que la primera vez que fui a la bodega, se me cayeron los palos de sombrajo, de lo viejo que estaba todo.

Sigue evolucionando en botella, aunque ya muy lentamente, sólo en boca es un pelin más delicado y elegante.

El vino sigue siendo una verdadera joya, sobre todo teniendo en cuenta la excepcional RCP.

La nariz es intensa, compleja y de enorme calidad, siguen los aromas frutales en primer término, aunque ya un pelin más difuminados, también hay especiados, minerales, flores y monte bajo, aparecen setas y tostados de la madera.

En boca se detecta lo mismo que en las valoraciones anteriores, pero hay que puntualizar, que aunque sigue idéntico en complejidad y variedad, ahora se nota un poco más fino y elegante, el final largo y con mucha persistencia.

Excepcional en todo.

otra botella disfrutada y me temo que ya sólo me quedan dos o tres.

Todo sigue en excelente armonía y maravillosa sintonía, por tanto la valoración es idéntica a la realizada a finales del año pàsado, sólo tengo que indicar que lo armonizamos con una tabla de quesos Veratos de la Cooperativa de Losar de la Vera, y el resultado en aromas y sabores, fué más satisfactorio que en aquella ocasión.

Catado a solas, demuestra ser un vino fantástico con una nariz y boca sobresaliente, pero al unirlo con esos quesazos, se proporcionan mutuamente más complejidad, finura y sabor.

disfruto de otra botella de éste extraordinario vino. Los resultados son semejantes a la valoración anterior, aunque hay que indicar que la nariz sigue con su muy buena intensidad y complejidad, ahora se le ha añadido la elegancia.

Em boca ha mejorado considerablemente, ha perdido potencia pero ha ganado finura y vivacidad, sigue muy estructurado, oero mucho más fácil de beber, algo menos frutoso.

Se encuentra en un estado de forma magnifico y por los taninos y la acidez, yo aseguraría que seguirá mejorando algunos años más.

Por lo que me costo, unos 28-32 €, tiene una excelente RCP.

pues siempre o casi siempre sale todo bien.
Color cereza-rubi oscuro con borde cardenaliceo.
Aromas de muy buena intensidad a varios tipos de frutos bastante maduros, sin excederse y con gran extracción y expresividad, las flores muy presentes, las especias dulces, los tostados y los toques minerales, muy buena la complejidad, pero mucho mejor la calidad de la nariz.
En boca es sabroso y potente, el paso de boca a pesar de su gran cuerpo, tiene mucho equilibrio y grande la estructura, el recorrido largo, complejo y muy frutal, los taninos frutosos y nobles, el retronasal extraordinario con todos los excelentes aromas de la buenísima mariz y el final muy largo y con mucha, mucha persistencia.
En boca aún necesita botella, un pelin menos elegante que el 2003, pero me parece que con el paso del tiempo, va a ser mejor vino.
Cuesta sobre los 30 € y el corcho muy bueno un 7.7, lo que hace que tenga una excelente RCP.
Que seriedad de bodega, igual que algunas de las grandes españolas, 24 meses en barrica y otros 24 meses en botellero, ahora esta saliendo a la venta el 2006.

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