Moscatel para comer

Color amarillo pajizo, limpio, transparente, lágrima fina. En nariz con muy buena intensidad destaca sobre todo la presencia de uva moscatel con sus aromas perfumados de uva pasa, flores blancas, fruta de hueso en almíbar en un punto antes de cruzar la frontera de lo pasado de dulce. En boca, gana por goleada la uva pasa, fruta confitada, pero tiene una buena acidez que le da equilibrio y le resta sensación de azúcar, aunque también está cerca de cruzar la frontera de lo exagerado en dulce. Persistencia buena.

Necesita de frío para suavizar un poco la tendencia a exceso de dulce en nariz y en boca.