En boca es un caramelillo.
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota con menisco cardenalicio de capa alta. Grueso anillo glicérico.
Nariz intensa y de media complejidad. Cálida. Confitura de rojas, vainilla, especias, pimiento verde confitado y tostados.
En boca es muy agradable. Redondo, estructurado. Sabe a caramelo de violetas. Goloso, algo vegetal. Buena acidez, ya atrás. Cierto amargor. Mentolado y fresco.
Longitud media.