Enrique Mendoza Chardonnay fermentado en barrica 2009

Visual: Vino limpio y brillante, de color amarillo pálido y reflejos oro, con presencia de lágrima.
Olfativa: Buena intensidad, destaca una ligera madera nueva con fondos cítricos, con notas a plátano, limón, pomelo, aparece el fruto seco, destaca algo más la madera que la fruta, algún apunte herbáceo. Buena complejidad.
Gustativa: Ataque agradable, fluido, algo ligero, paso agradable, apuntes salinos, final amargo, postgusto una agradable mezcla entre el cítrico y la madera, buen recorrido y longitud.