Unidad energética.

Vista: amarillo pajizo muy claro con algún reflejo verdoso.
Nariz: varietal, muy cítrico, hierba recién cortada, balsámicos tipo eucaliptus y romero, algo de piña, notas de galleta maría, ligera mineralidad... delicada y sutil todavía sin hidrocarburos.
Boca: destacaría su impresionante acidez y su frescor. Frutal, muy cítrico, elegante, fina y delicada dulcedumbre, largo.
No vale la pena puntuar este vino ahora pues es un bebé, yo hasta de aquí a 5 años me olvidaría de él. Potencial de guarda benorme en la linea de los grandes de Alsacia.