Le sienta muy bien el tiempo y el reposo en botella.

Lanza con poder aromas complejos, de crianza, roble cremoso de calidad, es elegante, fino. Hay ahumados, especiados, que dan paso a una fruta madura y timida. Hay manzana asada, piña y delicados cítricos, un tanto auvado y con finos toques a lías.

La boca es untuosa, cremosa sale de nuevo con poder la madera, nos da rasgos lácticos, mantequilla, nata cremosa, lias finas, manzanilla, y un aterciopelado citrico de mandarina y cascara de naranja. Tiene acidez y frescura, es largo y contundente, se esta redondeando y afinando, pero realmente sacara todo su potencial en cinco años, por lo menos. Lo cual no se si es un piropo o una queja.