Mantiene una calidad alta.
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
4,0
William Fevre,ahora bajo la responsabilidad de HenriotChampagne,elabora unos excelentes Chablis,a unos precios aceptables.Lejos de Raveneau y algo mas cercano a Dauvissat.
Este 2005 tiene un color amarillo,limpio.La nariz se abre lentamente y presenta frutas blancas,melon,peras.La boca con buena acidez.estructura media,concentrado,elegante.Largo.Muy bueno.